油不仅是人体所需的营养，而且是创造美味食物的灵魂。但是，过度使用油可以是健康的“无形杀手” - 一汤匙的油可以含有200卡路里。但是不要帕帕尼克，石油控制≠说好食物。如今，北京疾病控制中心营养和食品健康中心的专家将在桌子上分享一些最终的油控制技巧。 控制食用油的使用 严格控制烹饪过程中的食用油量。健康成年人的每人厨师烹饪量不应每天超过25-30克，并且每天应合理地分配给三餐。在日常生活中，建议倒入Pagcooking的油，使整个家庭每天都应该用油锅中的油锅进食，并从油门控制的锅中获取油来烹饪以控制总量。 如何煮少的油需要掌握 烹饪食物时，选择使用油代替或机智h尽可能尽可能多地油，例如偷煮，炖，炖，浸水，炒，冷炒等；使用少量煮食物，或使用油炸而不是油炸，这也可以减少食用油的使用。使用非粘锅，烤箱，电动锅，空气油炸锅和其他厨房用具来减少食用油的量。 少吃炸食品 少吃或不吃油炸食品，例如炸鸡腿，炸薯条，炸甘露鸡肉，油炸的面团棒和油蛋糕。在外面吃饭时，您正在积极要求餐厅放更少的油，并订购更少的油炸菜肴。 少吃动物脂肪 减少动物脂肪的数量和频率，或者使用植物油。建议交替使用不同类型的食用植物油。不要吃或吃少的肉。建议剥皮并吃鸡肉，鸭子和鹅，这也可以显着减少脂肪摄入量。 了解食物的食物营养清单 学会阅读LIS营养成分的T。在类似食物中选择低脂肪含量和无反脂肪酸的食物。 饮食中的反式脂肪脂肪来自人造黄油，酥油，人造黄油等，并在我们的日子里隐藏在西方糕点（如奶油蛋糕，tinapay，tinapay，烤食品，例如饼干和饼干），炸食品，薯条，诸如炸薯条，炸鸡鸡肉等，以及巧克力奶油等食品，等于2 gram cooks of Ack. 油烹饪技巧 对于非常吸收的油的蔬菜，以防止多余的油的“食物”，您可以在制作烤茄子之前将其蒸；或者搅拌炸茄子时，请勿加油，然后在低火下搅拌干燥。茄子中的水分被炸后，茄子变软，然后用油煮。 对于脂肪含量高的肉（例如猪肚和牛肉脂肪），您可以将肉放在锅中，搅拌两到三分钟，以使肉上的油在肉上研究，然后将其他成分添加到普萨万。它不仅减少了油的量，而且还会使肉本身不是脂肪。 此外，专家建议油炸菜不应该急于将其放在盘子上。您可以将锅以对角线方式放置两三分钟，将油和水控制在盘子上，然后将其放在盘子上。蔬菜，例如青椒，豆类，栗子和生菜会吸收较少的油。这种方法可以有效地防止食物在没有意识到的情况下浸泡并减少石油摄入量。 如果您仍然认为有很多油，那么在吃盘子之前，可以使用一种特殊的油来吸收油在盘子或汤上取油，从而有效地减少了油的摄入量。此外，将其在蔬菜汤中烹饪时会添加一些油脂，建议不要喝蔬菜汤或吃汤制成米饭。